Ετοίμασε το μαγαζί για το Πάσχα

24/07/2026

Το Πάσχα είναι μία από τις μεγαλύτερες αιχμές της χρονιάς — ειδικά για τρόφιμα, κρεοπωλεία, φούρνους, ζαχαροπλαστεία, ανθοπωλεία και δώρα. Και, όπως κάθε γιορτή, φέρνει και δικό σου έξοδο.

1. Απόθεμα & παραγωγή για την αιχμή

Η ζήτηση σε συγκεκριμένα προϊόντα (αρνί, τσουρέκια, λαμπάδες, κόκκινα αυγά, γλυκά) εκτοξεύεται σε λίγες μέρες. Παρήγγειλε/παρήγαγε με βάση τα περσινά νούμερα. Στα ευπαθή, η κακή πρόβλεψη είναι διπλά ακριβή: ή μένεις στην κορύφωση, ή πετάς φύρα.

2. Εποχικό προσωπικό

Οι μέρες πριν το Πάσχα είναι από τις πιο έντονες. Βρες εποχικά χέρια και εκπαίδευσέ τα νωρίς, με σφιχτό πρόγραμμα για την αιχμή.

3. Το Δώρο Πάσχα στη μισθοδοσία

Μη το ξεχάσεις: το Δώρο Πάσχα πληρώνεται πριν τη γιορτή. Έρχεται ακριβώς όταν έχεις και μεγάλες αγορές αποθέματος — διπλή πίεση στο ρευστό. Πρόβλεψέ το.

4. Ωράριο & κλείσιμο

Οι μέρες γύρω από το Πάσχα έχουν ειδικά ωράρια και αργίες με προσαύξηση — υπολόγισε το κόστος βάρδιας εκείνων των ημερών. Και βεβαιώσου ότι το ταμείο δουλεύει άψογα στην αιχμή.

5. Μετά το Πάσχα

Ακολουθεί ύφεση, όπως μετά κάθε γιορτή. Μη ξοδέψεις την αιχμή σαν να κρατάει — κράτα για τους ήσυχους μήνες που έρχονται.

Το Πάσχα κερδίζεται με σωστή πρόβλεψη — και προσοχή στο ρευστό. Στο magazi.app κρατάς απόθεμα, τζίρο, μισθοδοσία και ρευστό μαζί, ώστε η αιχμή να μη σε πιάσει απροετοίμαστο. Δοκίμασέ το 30 μέρες δωρεάν — χωρίς κάρτα, χωρίς δεσμεύσεις.